夏季来临
清爽的凉菜更受人们的青睐
各式糟菜、醉虾、醉蟹…
都是餐桌上的常客
▲图片来源：视觉中国
但是大家可能不知道
凉菜的卫生问题
要远比烧熟的菜系严重得多！
父女双双被一盘凉菜击倒
50多岁的李爸爸身体硬朗，最近却莫名其妙觉得时有胸闷，持续几天也不见好转。医院门诊一查，医生告诉他得了肺炎，还有胸腔积液，病情有点重。这可吓坏了李爸爸，而更让他担忧的是，没多久，宝贝女儿也出现了同样胸闷等症状。
医生了解病史发现，父女俩不久前吃了同一种南方人喜欢的水产品，被同一种寄生虫感染。
医院呼吸内科副主任医师张孝钦表示：“因同一种病，医院，还很少遇到”。
▲图片来源：视觉中国
为进一步确诊病情，父女二人“组团”来到了医院呼吸内科住院治疗。
父女怎么会感染吸虫病呢？
医生在询问病史和生活、饮食结构时了解到，父女二人都是浙江本地人，平日喜食海河水产及腌制品。不久前，一要好朋友知道他们“好这口”，来访时特意带来新鲜制作的醉虾。父女俩你一只我一只，很快将一盘醉虾吃个底朝天。
▲网络配图
殊不知
李家父女正是食用了
被“污染”的美味醉虾
导致感染肺吸虫
医院…
诊断明确后，呼吸内科医生对父女俩进行了抗寄生虫治疗，效果明显，症状控制痊愈后日前出院了。
但同时，李家父女俩还是对此提出了疑问：
▲图片来源：视觉中国
医院
呼吸内科主任、主任医师穆德广
对此进行了解答
别生吃或未煮熟烧透食物
穆德广医生介绍，肺吸虫病又称肺并殖吸虫病，这种寄生虫一般寄生于多种螺类、蟹虾以及蝲蛄中，感染了的溪蟹或者蝲蛄死后肢体破裂也可污染水源。
▲穆德广在门诊中
广大吃货朋友们
切记：防止病从口入
是预防感染
食源性寄生虫病的关键哦！
编辑
金莹莹
来源
钱江晚报
点提醒大家：谨防病从口入！
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